發(fā)布時間：2018-12-19 發(fā)布人：三米粥鋪
作為一位普通創(chuàng)業(yè)者，自從加盟三米粥鋪后，我的生活就發(fā)生了天翻地覆的改變，到了如今也算是有聲有色。回首走過的路，并不都是一帆風(fēng)順的，今天就想分享我做三米粥鋪的心得，怎樣把一家小小的粥店做好。
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1.?事必躬親，不假手于人
許多創(chuàng)業(yè)者在加盟后，會選擇第一時間雇幾個員工，然后自己當(dāng)個甩手掌柜，每天出去玩，連店鋪的基本情況都不理。創(chuàng)業(yè)永遠需要投資者的100%關(guān)注，哪些細節(jié)沒做好，每天的銷售額有多少，那些原料不夠了，這些都要自己操心。畢竟這是你自己的店，只有你最關(guān)心，想偷懶的建議別開店。
2.?簡單的裝修會有奇效
由于我本身帶點小清新風(fēng)范，在加盟三米粥鋪就有著對開店裝修的大致想法，在正式開店后迅速付諸實際。只是簡單地擺放一幅畫，一盤花，整個店就變得清新起來了，讓人一眼看上去就很舒服，許多人都說是奔著店來的，還有人專門向我請教裝修的心得。發(fā)揮自己的特長和想象，開一家“私人”的三米粥鋪。
3.?及時回應(yīng)客戶需求，學(xué)會察言觀色
做粥店，有時候也要學(xué)會察言觀色，比如說碰到個小姐姐，那你可以向她推薦養(yǎng)生瘦身粥，不管有沒有效果，都會令她心動。某個客人常常來，你可以主動打招呼，讓他感受到你的熱情和細心，下次吃飯就會第一時間先想到你的店。反正我開店幾個月下來，交了許多朋友，他們還常常推薦朋友過來，還蠻有成就感的。
4.?細心做好外賣
跟許多餐飲店一樣，我也開通了線上外賣系統(tǒng)。由于我以前也常常碰到外送不及時，飯菜撒了，破了的問題，在包裝外賣時我都要仔細檢查幾遍，自己還試驗過會不會發(fā)生潑灑的問題，也會提醒外賣員要小心。在碰到客戶的投訴時，一定要好聲好氣的解決，一般沒人會為了幾塊錢故意找茬。
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上面的四點就是我做三米粥鋪的心得，希望能對同一行的創(chuàng)業(yè)者有幫助。我相信，只要大家認真投入，做好每一個環(huán)節(jié)，肯定能獲得意想不到的回報！
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