發(fā)布時間：2019-03-18 發(fā)布人：雕刻時光咖啡館
雕刻時光是一家很有特色的咖啡館，成立于1997年，而在1997年，即使是整個北京城也沒有幾家像樣的咖啡，而雕刻時光，就伴隨著一種文藝范誕生了，成為當時極具地標意義的咖啡店。作為一家創(chuàng)辦歷史比星巴克還早的中國本土萌芽品牌，就在經(jīng)歷了十幾年的的運營后，以它自己的方式走完了屬于它的旅程，迫于資金的壓力和新浪潮的沖擊，雕刻時光也將不再為人們帶來一點念想。屬于雕刻時光的時代已然成為過去，但究其原因，深可探究。從雕刻時光倒閉的原因中，我們能總結(jié)如下。
一、時代的浪潮
經(jīng)濟的不斷發(fā)展，新舊事物的交替變更，以雕刻時光為代表的咖啡傳統(tǒng)經(jīng)營模式在面對新零售浪潮的巨大沖擊下，體現(xiàn)的不僅是以雕刻時光為代表的中國本土傳統(tǒng)品牌的沒落，亦是中國新零售咖啡市場紅利的全面爆發(fā)。瑞幸咖啡的強勢興起，則更加印證了這點。
二、開店成本的上升
租金成為壓死雕刻時光最后的一根稻草。雕刻時光五道口店的租金合同由原來的合約改為三年一簽，租金更是年年漲幅超預(yù)期，漲幅近約50%，20%的人員成本，40%的房租成本，還不算原物料和水電.....最終，五道口雕刻時光因為拖欠房租而被定格在一紙封條之上。開店成本的上升也是致使雕刻時光倒閉的原因之一。
三、自身經(jīng)營不善
根據(jù)天眼查顯示，雕刻時光的周邊風(fēng)險為4條，自身風(fēng)險為19條。房租和時代的浪潮固然成為壓垮自身的原因之一，但其自身缺乏轉(zhuǎn)型意識，固守自身，也奠定了雕刻時光最終的結(jié)局。
雕刻時光倒閉的原因有哪些？小編已經(jīng)為您總結(jié)如上。不可否認，雕刻時光的輝煌歲月曾經(jīng)是一代人最深刻的記憶，但隨著時代的發(fā)展，經(jīng)濟的不斷轉(zhuǎn)型，勢必會淘汰那些因循守舊、固步自封的品牌。這也警示我們創(chuàng)業(yè)者，在創(chuàng)業(yè)過程中，懂得與時俱進，能迎合時代的發(fā)展，才能在市場上獲得長足的發(fā)展。
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