發(fā)布時間：2020-05-26 發(fā)布人：瀾記老香港飲品
瀾記一看名字就知道這個品牌與港風(fēng)是脫不了關(guān)系的，而瀾記還正是這樣一下港風(fēng)十足的港式奶茶連鎖品牌，瀾記的特點就是在于專門制作復(fù)古的港式奶茶，不來網(wǎng)紅花里胡哨那一套，只為給消費者帶來最美味，味道最純真的奶茶。
瀾記無論是裝修還會味道都還是維持著香港90年代茶餐廳的味道，這也是在香港娛樂事業(yè)鼎盛的時候，香港留給中國內(nèi)陸消費者的整體印象，所以很多消費者一到了瀾記就像是回憶起了自己年少的那段追星時光，這也算是瀾記的一大特色的。在飲食上，瀾記最出名的除了絲襪奶茶，凍鴛鴦，還有消費者最喜歡的港式小吃雞蛋仔，這三樣產(chǎn)品占了大多數(shù)加盟店全部營業(yè)額的20%。
開一家瀾記的品牌加盟費其實是不貴的，一年的費用只需要8萬元左右，但是第一年瀾記加盟商除了需要付出加盟費用之外，還有一個5萬元左右的開店設(shè)備費用需要交付，因為瀾記的咖啡雖然包裝是說港式茶餐廳，但無論是茶還是咖啡都是專業(yè)的，正兒八經(jīng)的茶葉和咖啡，可不是很多奶茶品牌直接用奶粉，咖啡粉沖制出來的味道。
另外，瀾記跟很多奶茶店也是不一樣的，不是只提供一個窗口售賣奶茶，瀾記的每一家加盟店平均都至少設(shè)有十個左右的用餐位置，且座位不狹窄，空間較為寬敞，坐著也比較舒適的那種，除此之外，瀾記還會留出專門制作的雞蛋仔的攤位，這樣雞蛋仔的生意就不會影響到奶茶生意，所以開一家瀾記的店面面積至少需要40平米左右，所以初期需要準(zhǔn)備1個月的店面押金和三個月的店面租金，這個費用大約在10萬元至30萬元不等，具體還是要看加盟商想要在哪個省市地區(qū)，哪個地段開一家瀾記了。
最后一個費用，就是瀾記的員工費用，瀾記的員工倒是不需要專業(yè)廚師或者咖啡師之類的，即使是白紙一張的員工經(jīng)過瀾記總部3個月的培訓(xùn)也可以獨當(dāng)一面了，但瀾記對于駐店員工的數(shù)量還是有要求的，因為瀾記生意還是很好的，所以一般來說需要三個奶茶制作人員和一個專門做雞蛋仔的人員，那么員工的費用也需要至少2萬元每個月。
所以開一家瀾記的總花銷在25萬元至45萬元之間，感興趣的加盟商客戶可以直接聯(lián)系瀾記總部估算自己的實際的開銷費用。
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