發(fā)布時間:2020-06-04 發(fā)布人:湘遇辣不怕川湘菜快炒
湘遇辣不怕是一家專門售賣地道湘味菜品的品牌連鎖加盟店,湘菜作為中國的八大菜系之一一直都是廣受消費者喜歡的菜系之一,湘遇辣不怕則是20年專做湘菜的專業(yè)湘菜機構,所以憑著自己的專業(yè)口味,這幾年在全國各地都發(fā)展的非常好。
其實在十年前,湘菜的受歡迎程度并沒有川菜那么廣泛,因為湘菜是辣度非常大的菜系,所以很長一段時間都只在湖南湖北、貴州、四川這樣的城市才收到當地消費者的喜歡,而其他省市地區(qū)的消費者不是說抵觸湘菜,只是真的沒有辦法吃那么辣,但是現在時代變了,隨著中國的國民生活水平越來越高,中國消費者的地域性區(qū)別也就越來越小,所以在中國北方地區(qū),甚至是兩廣口味偏甜的地區(qū),都開啟了大量的湘菜館,而湘遇辣不怕就是這些湘菜館的代表性品牌,領頭羊品牌,深受這些地區(qū)的消費者的認可。
加盟這樣一家湘遇辣不怕的品牌加盟費用大約在10萬元左右,有著這樣的定價并不是因為其是一個20年的老品牌所以其加盟費用才比一般的湘菜館貴上1-2萬元,而是因為湘遇辣不怕算得上是規(guī)模中大型的湘菜館了,所以其運營也會比小館子更加復雜,湘遇辣不怕總部會給加盟商提供的經營建議也會比一般的品牌更加細致,其人均消費水平不高,在80元上下,但其品牌影響力和客流量都是一線加盟品牌的水平,且是一個翻臺率特別高的湘菜品牌,其利潤是肯定會讓加盟商滿意的。
其實湘遇辣不怕菜品原料的成本并不高,畢竟湘菜比起粵菜,魯菜來說使用的原材料都是家??梢姷谋阋瞬耍幌聃U參翅肚這類運營成本特別高的原材料,所以其主要的成本在于店面租金和員工工資這類運營開銷,也是因為湘遇辣不怕的生意好,所以為了能夠滿足消費者的堂食需求,每一家湘遇辣不怕加盟店的面積都在160平以上。
不過,即使是經營成本比較重,但湘遇辣不怕的凈利潤比例還是能高達55%以上,所以據其總部去年加盟店的平均收入來看,超過100萬每年利潤的店面占其總加盟店比例的70%以上,且大多都是加盟超過3年的老加盟店,所以只要加盟商能夠沉下心來經營,湘遇辣不怕是一定可以給其滿意的回報的。
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