發(fā)布時間：2020-02-29 發(fā)布人：摸錯門火鍋
摸錯門火鍋店是一家大型的傳統(tǒng)火鍋連鎖機構(gòu)，其火鍋口味多，味道純正，且用餐環(huán)境良好，配套設(shè)施齊全，是一家非常適合商業(yè)聚餐，家庭聚會的火鍋店。
摸錯門火鍋店來自于青島，所以即使摸錯門火鍋店的主打產(chǎn)品是四川麻辣牛油火鍋，但其中還是不乏鮮美的菌菇火鍋，養(yǎng)生的雞湯火鍋，新潮的番茄牛肉湯火鍋等等可供消費者選擇，畢竟在青島，能吃特別重口的辣味的火鍋的消費者不是主流，所以為了保證摸錯門火鍋店的客流量，摸錯門火鍋店在研發(fā)不辣的火鍋鍋底方面可謂也是下足了苦工的。
很多加盟商可能會覺得很疑惑，既然在青島麻辣鍋不是最受歡迎的一個鍋底，為什么摸錯門火鍋店不能將麻辣鍋的口味改良一下，讓其不那么辣，可以讓青島當(dāng)?shù)厝私邮苣?？摸錯門火鍋店的創(chuàng)始人表示，四川火鍋的精髓就是麻辣鍋，既然要開火鍋店斷不能輕易改變其味道，既然能做出地道的四川風(fēng)味，為什么要改的不倫不類呢？
況且就現(xiàn)在已經(jīng)在經(jīng)營摸錯門火鍋店的經(jīng)營狀況來看，雖然青島本地人確實不太能吃辣，但前來摸錯門火鍋店的消費者最經(jīng)常點的卻還是麻辣鍋底，絕大多數(shù)消費者會點鴛鴦鍋，即使是不能吃辣的消費者，也會要求將中間的圓形小區(qū)域選擇成微辣麻辣鍋底，這說明在消費者心心里，不論能不能吃辣，既然來吃火鍋，即使少吃一點，受一點辣，卻還是想吃到地道的四川風(fēng)味的麻辣火鍋的。
加盟這樣一家摸錯門火鍋店可不是一筆小投資，因為摸錯門火鍋店說是店實際上可以說是火鍋城了，絕大多數(shù)的摸錯門火鍋店都有超過2層的門面，20%以上的加盟店有3層門面，還有5%的加盟店有4層門面，即使是這么大的門面，每一家摸錯門火鍋店在飯點的時候，店門口還是會排起長隊，有的消費者寧愿從晚上7點排隊等到10點，也不愿意錯過一餐摸錯門火鍋店。
這么大的店面面積，加上與之匹配的員工數(shù)量，在青島開一家摸錯門火鍋店需要至少200萬元的加盟費用和啟動資金，所以不建議單個加盟商加盟，最好是拉三五個合伙人共同經(jīng)營，財務(wù)、運營、人事分開管理，才不會顯得手麻腳亂，摸錯門火鍋店帶來的利潤是非?？捎^的，適合有加盟經(jīng)驗也有經(jīng)濟實力的加盟商加盟。
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