發(fā)布時(shí)間：2019-11-07 發(fā)布人：千本櫻拉面屋
日式拉面最初是從中國(guó)傳入的，在此基礎(chǔ)上進(jìn)行了創(chuàng)新和改良，才有了現(xiàn)今的美味?？催^(guò)日漫的，肯定對(duì)里面的日式拉面印象深刻，吃下去簡(jiǎn)直是無(wú)上的享受，幸福感都快溢出屏幕?，F(xiàn)今，我國(guó)街頭也出現(xiàn)了不少日式拉面店，那它的利潤(rùn)大嗎？
日式拉面最出名的就是它的湯底，尤其是豚骨拉面，就是以豬骨為主要原料熬制的?，F(xiàn)在大街上的拉面店已經(jīng)不新鮮了，但日式拉面在我國(guó)還屬于新鮮事物，能夠有效引發(fā)好奇心。尤其是某些知名的日式拉面品牌，甚至每天都要排隊(duì)才能吃到，成為新晉的網(wǎng)紅，可想而知收益肯定是不會(huì)差的。
日式拉面看起來(lái)的食材也只是簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單那幾種，但因?yàn)閿[盤(pán)的精致，再加上一些噱頭，動(dòng)輒價(jià)格就在20-30開(kāi)外，甚至50元一份也是不少見(jiàn)的，有著龐大的利潤(rùn)空間。就小編了解到到的大部分日式拉面店，每天的營(yíng)業(yè)額都不會(huì)低于3000元，甚至前一段時(shí)間以火影為主打的拉面店甚至日入超2萬(wàn)，可見(jiàn)利潤(rùn)是很大的。
這里，小編為想開(kāi)日式拉面店的投資者提供一份心得：
1.?注意把握湯底的味道，既要能夠保證它的正宗，最好也能根據(jù)當(dāng)?shù)氐目谖哆M(jìn)行一定的調(diào)整，這樣才能更有生意。前期最好是能對(duì)當(dāng)?shù)氐氖袌?chǎng)進(jìn)行一個(gè)調(diào)查，因?yàn)椴皇敲恳粋€(gè)地方都適合開(kāi)日式拉面店，盲目開(kāi)設(shè)很容易虧錢(qián)。
2.?在裝修上要結(jié)合日式風(fēng)格，營(yíng)造個(gè)性。畢竟大家就是奔著日式拉面來(lái)的，很多年輕人還會(huì)有打卡拍照的需要，如果太過(guò)單調(diào)，客人就沒(méi)有想來(lái)消費(fèi)的沖動(dòng)。一般來(lái)說(shuō)沒(méi)什么經(jīng)驗(yàn)的可以考慮加盟現(xiàn)有的品牌，總部會(huì)提供專(zhuān)業(yè)的設(shè)計(jì)圖紙。
3.?前期的宣傳是很重要的，畢竟日式拉面在國(guó)內(nèi)還很新，通過(guò)一些宣傳，試吃活動(dòng)可以先積累一部分的人流，形成初期的穩(wěn)定客源，后續(xù)就會(huì)不斷壯大。
綜合來(lái)看，日式拉面店的利潤(rùn)是很大的，尤其是在我國(guó)沒(méi)那么多的競(jìng)爭(zhēng)，只要參考以上的心得，在經(jīng)營(yíng)上多下功夫，必要時(shí)候加盟可靠的品牌，那賺錢(qián)是沒(méi)什么問(wèn)題的！
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