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公司簡(jiǎn)介：
厲害了炒飯隸屬于杭州味捷餐飲集團(tuán)，其總部是一家集餐飲品牌管理、原物料源頭生產(chǎn)、直營(yíng)以及加盟門(mén)店體系建設(shè)和管理 、原物料終端消費(fèi)為一體的綜合型餐飲企業(yè)。目前已在北京、深圳、天津、杭州、南京等核心城市，覆蓋包括合肥、寧波、溫州、嘉興蘇州等

經(jīng)營(yíng)理念：
厲害了炒飯以“營(yíng)養(yǎng)、美味、健康、均衡”為特色，精選優(yōu)質(zhì)大米烹煮出晶瑩軟糯的米飯，并將之與多種新鮮食材創(chuàng)意搭配，保證炒飯的美味可口和營(yíng)養(yǎng)均衡。
厲害了炒飯以“專心、專注、專業(yè)”的精神，不斷研發(fā)創(chuàng)新，為加盟商和消費(fèi)者提供更優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和服務(wù)，匠心打造標(biāo)準(zhǔn)化連鎖外賣(mài)品牌。

經(jīng)營(yíng)范圍：
包括面食、飯類(lèi)、小吃、地方特色美食等多個(gè)品類(lèi)。

嚴(yán)選品質(zhì)：
厲害了炒飯總部統(tǒng)一為門(mén)店精選優(yōu)質(zhì)供應(yīng)商，從采購(gòu)、生產(chǎn)、品控、物流各個(gè)環(huán)節(jié)嚴(yán)格把關(guān)。每一樣原料的進(jìn)貨都要通過(guò)層層化驗(yàn)，從源頭上保證食材的高品質(zhì)和高要求，并且每一款產(chǎn)品都會(huì)留樣。

中央廚房：
厲害了炒飯成立之初就建立了中央廚房，負(fù)責(zé)統(tǒng)一的采購(gòu)和生產(chǎn)，既降低了食品安全風(fēng)險(xiǎn)，形成集約化、標(biāo)準(zhǔn)化的操作模式，又保證了所有餐廳產(chǎn)品的穩(wěn)定性。

冷鏈配送：
厲害了炒飯全程冷鏈配送，溫度保持在-10攝氏度，GPS實(shí)時(shí)溫度反饋，保證原材料的新鮮、安全。

無(wú)明火操作：
厲害了炒飯售賣(mài)均在門(mén)店內(nèi)完成，標(biāo)準(zhǔn)化操作簡(jiǎn)便且出單快。廚房中選用先進(jìn)的設(shè)備，無(wú)明火，無(wú)噪音，不使用添加劑，保留食材的純正味道，將食品的良好狀態(tài)呈現(xiàn)給顧客，而且可以解決傳統(tǒng)餐飲三大痛點(diǎn)：
1.解決餐廳進(jìn)貨品質(zhì)以及價(jià)格問(wèn)題
2.解決需要廚師所帶來(lái)的各種因素

3.解決餐廳人員的人力成本

完整的培訓(xùn)體系：
作為互聯(lián)網(wǎng)時(shí)尚外賣(mài)品牌，厲害了炒飯有完整的培訓(xùn)體系，即使是從未接觸過(guò)餐飲行業(yè)的人，經(jīng)過(guò)總部培訓(xùn)以后，都可以快速上手，高效經(jīng)營(yíng)。

1.對(duì)餐飲事業(yè)充滿信心，積極開(kāi)拓發(fā)展。

2.商業(yè)信譽(yù)良好，有上進(jìn)心事業(yè)心和吃苦耐勞的精神。

4.總部定期管理培訓(xùn)需要及時(shí)參加。

5.提供合法身份證用于建立真實(shí)檔案。

6.品牌形象招牌需按要求懸掛。

7.自覺(jué)維護(hù)品牌形象，不得借{項(xiàng)目名}品牌效應(yīng)損害消費(fèi)者利益。

8.開(kāi)業(yè)后需向總部提供店面及銷(xiāo)售場(chǎng)面照片，以便總部建立客戶檔案。加入后三個(gè)月不提供開(kāi)業(yè)照片和經(jīng)營(yíng)狀況的，總部將撤消加盟資格。