白總管藤椒雞是一家專做四川料理，且以藤椒雞作為主打產(chǎn)品的一家中式快餐連鎖品牌，能夠?qū)⑦@道歷史悠久的菜品放在招牌上，可見(jiàn)其品牌對(duì)于自身烹飪水平的自信程度，不過(guò)這個(gè)自信并不是盲目而來(lái)的，目前白總管藤椒雞在中國(guó)已經(jīng)擁有超過(guò)500家加盟店了。ojt678商機(jī)網(wǎng)

白總管藤椒雞的品牌加盟費(fèi)用在8萬(wàn)元左右，在眾多加盟品牌中，其算是一個(gè)比較小的投資項(xiàng)目了，且白總管藤椒雞實(shí)際上做的是一個(gè)單品的加盟品牌，所以其開(kāi)店成本確實(shí)不高，這就讓很多剛剛開(kāi)始創(chuàng)業(yè)，手上并沒(méi)有太多靈活資金的加盟商有了加盟到這個(gè)這個(gè)品牌中的機(jī)會(huì)了，作為一個(gè)快餐品牌，白總管藤椒雞還是具有加盟門檻低這個(gè)特點(diǎn)的。ojt678商機(jī)網(wǎng)

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但實(shí)際上，白總管藤椒雞還并不是那種只做外賣生意的窗口小店，而是一個(gè)同時(shí)兼顧堂食生意和外賣生意的吸金品牌，白總管藤椒雞將藤椒雞這個(gè)菜肴可以做大做小的特點(diǎn)發(fā)揮到了極致，在其面積大約40平米左右的實(shí)體店中，藤椒雞在菜單上分為大中小份，可以根據(jù)用餐人數(shù)是2人、4人、還是6人自己選擇，一件溫馨的小店，雖然面積不大，還是可以同時(shí)容納6桌至8桌客人的，這樣的堂食空間可以每天為加盟商帶來(lái)1500至2500元左右的營(yíng)業(yè)額。ojt678商機(jī)網(wǎng)

而隨著現(xiàn)在外賣品牌的生意越做越紅火，白總管藤椒雞推出了一人份的單品套餐，這個(gè)套餐通常是通過(guò)外賣訂單的模式進(jìn)行銷售的，從中午，一直到晚上10點(diǎn)，平均每家白總管藤椒雞加盟店的外賣訂單量可以達(dá)到50單至70單，且這個(gè)訂單數(shù)量是非常穩(wěn)定的，越是工作日這個(gè)訂單的數(shù)量就越多，而在周末，堂食的訂單又會(huì)彌補(bǔ)周末外賣訂單不足的漏洞，所以說(shuō)做一個(gè)白總管藤椒雞的生意是可以保證每天的營(yíng)業(yè)額度都在3000元左右的。ojt678商機(jī)網(wǎng)

那么這每天3000元的營(yíng)業(yè)額最后留到加盟商手上的又有多少呢？白總管藤椒雞由于其原料成本并不高，店面面積也算是一個(gè)中規(guī)中矩，加上其產(chǎn)品比較單一，且烹飪方式簡(jiǎn)單，所以對(duì)于店員數(shù)量的要求也只在3名之內(nèi)，所以其產(chǎn)品的凈利潤(rùn)除開(kāi)店面租金和員工工資之外其比例是可以高達(dá)55%以上的，也就說(shuō)一家白總管藤椒雞一個(gè)月的凈利潤(rùn)是可以達(dá)到5萬(wàn)元左右的。ojt678商機(jī)網(wǎng)

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